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为什么有些酱油吃着很恶心

2019/11/09 来源:昭通汽车网

导读

头发和动物毛发可以提炼出蛋白液,这类东西可以在加工后变成酱油,但这并不是合法的制作酱油的原材料,因为这类加工出来的毛发水极为不卫生,被人吃后

头发和动物毛发可以提炼出蛋白液,这类东西可以在加工后变成酱油,但这并不是合法的制作酱油的原材料,因为这类加工出来的毛发水极为不卫生,被人吃后染病的可能性很大,对肝肾功能、生殖系统和血液系统都能造成不可估量的损伤。除这种恶心的毛发水酱油外还有一种工业盐酱油的危害也不容小觑。但是酱油作为常常使用的调味品,做菜总是不能少了它,所以我们要有一双火眼金睛,懂得挑选酱油的诀窍,便不再怕被酱油恶心到了。

为什么有些酱油吃着很恶心

挑选酱油的方法

1. 学会看标签

平时我们买的酱油大部分都是酿造型和勾兑型,这两种的区分在于标签上。酿造型的酱油成份大都是各种天然食材,只是有很少量的添加剂而已,只是为了防腐和提色,这都是国家保准且常见的添加剂,而勾兑的酱油的标签上,就会出现各种各样看起来很高大上的名字,我们都看不懂,所以一定要买那些能看的晓得,且添加剂的酿造型酱油,那种勾兑或添加剂一堆的就不要买了。

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2. 学会看泡沫

我们看完标签后,感觉还可以,那这时候就要在深试一波,摇晃酱油,看酱油的泡沫!,一般酿造的酱油会有均匀的泡沫出现,不会散的太快,但勾兑的酱油晃出来的泡沫就不一样了,泡沫不匀称,而且不晃以后泡沫就会很快的散去,所以选好之前一定摇晃一晃。

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3.认准大品牌

最后就是认准大品牌,虽然大品牌也有很多加工食品安全的问题,但是大品牌相比下来,保证度还是大,不会出现太大的纰漏。

提示:并不是色彩越深就代表酱油质量越好,生抽和老抽的颜色是不一样的,无光泽发乌的酱油都是色素过多导致。

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